第164章 腌制
大家提供陶罐,用来放腌制的鸭蛋。”彦婤善解人意道,“剩下的带不走的,我带回去给我的族人分一分,这些陶罐,就当做和大家换的了。”
众人闻言,连连点头。陶罐这东西他们听说过啊,那是城市里才有的东西,而且价格不菲。
这东西是他们配拥有的吗?
这小姑娘做人太厚道了!
之前烧制好的罐子还有不少呢,一直没地儿用。再说就算是需要,他们随时再烧就是。
彦婤当天就谎称回去,实则是从小世界里拿出了早就烧制好的五十多个陶罐。这些陶罐模样不甚好看,大小也不那么一致,但也还算结实。
腌制咸鸭蛋,可以用盐水,也可以用黄泥,盐水可以反复使用,而且制作起来比较方便。但考虑到大家还要赶路,倘若罐子里都是盐水,一路上哐当哐当的,也不那么方便,彦婤打算用的办法是用黄泥腌制。
这种办法麻烦一些,但出油率高,基本上个个都能出油,