第 23 章 第二十三章
将酸汤舀出来调了味烧开，鱼肉打成薄片儿，入水一滚就熟了，再蘸着调料那么一吃，夏日的烦腻整个都不见。
只可惜没有辣椒这种涮锅神物，吃起来总觉得差点味儿。虽然也有其他辛辣的替代物，可谢琊还是觉得与之相比，他宁愿吃原汤原味。
谢琊觉得还差点味道，可第一次接触这种涮锅的谢家女眷就不同了，她们立刻就爱上这种吃法。特别是谢琊说冬日还可以用牛羊肉和兔子肉涮锅，加上时令的菜蔬，不油不腻，比煎炖的菜肴好了不知多少。
谢琊的娘亲也是个脑筋转得快的。在吃过一次涮锅之后，就带着新打造的小锅子三四套，并一车自家庄子出的食材，带着四娘去了公主那里。
长公主最近因为苦夏不思饮食，每次就用一点便觉得腻烦。在听到谢夫人上门求见时并不太想见来着，是她身边的老嬷嬷给说了两句好话，才勉为其难的召了谢琊母亲进门说话。
谢琊娘是从桓家夫人那里知道长公主最近没有食欲，人都清减了，这才打着送吃的名义上的门。
东拉西扯了一会儿之后，携夫人直接让人将其中一套小锅子呈给了长公主，并亲自烧了酸汤。其他的菜蔬鱼片都已经切片装好放在大食盒里。食盒中还备了一点冰块保持菜肉的新鲜。
等到酸汤烧开之后，那种清香中带着些许酸爽的味道冲入公主的鼻腔，让她原本因为天气燥热而烦闷的心情突然一振。
“这是什么？”
“这是酸汤，我儿从书上得知的做法，听说是西南那边的人喜欢做的，夏日里用来烫鱼片十分可口。”
长公主难得起了几分食欲，加之这小锅子只是单人所用，是谢夫人特意当着她的面做的，她怎么也要给两分面子。
调的酱料也是经过好几次改进后的配方，蘸鱼片食用既不会遮盖了鱼肉本身的鲜嫩，又不会让人觉察到河鱼的水腥味。
见长公主破天荒了多食用了两口，她身边伺候的老嬷嬷干脆的接过了谢夫人手上的活。
食盒里准备的东西本就不多，连个小童也只能吃得五分饱而已。
谢夫人只是给长公主做推荐，食物肯定不会备得太多。除此之外，还有她女儿四娘亲手熬的百合绿豆粥。
这粥水十分简单，但去暑气是最合适不过的。再用井水冰一冰，吃之前加少许的桂花蜜，是小姑娘们夏日里的最爱。
得了谢夫人的好，长公主也有心情跟她多说几句。加上谢四娘并不若一般的小娘子那般胆怯，在她娘跟长公主说话的间隙，也会恰到好处的插入几句，既不让人觉得她呱噪不知礼节，又能很好的表现出自己的优点。
“谢夫人到此也有一段时间了，可有看中哪家的小郎君？”
“臣妇于此并没有太多了解，前些日子倒是去了孙家一趟，可惜四娘子都不如意，可愁死我了。”
前些日子那场“选美会”长公主虽然没去，但是也详细了解过，心底将之当成了几个孩子无伤大雅的恶作剧。更何况当事人都觉得无所谓，他们这些看热闹的