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第222章 招兵买马!寒鸦号船员阵容!
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  黑珍珠号、安妮女王复仇号这样的传奇船只上,有专业烹饪经历的海盗厨师也是一票难求。

  大多除了搅拌锅里的汤和削土豆外,对厨艺根本一窍不通。

  海盗们出海吃生食的情况相当普遍,因为他们之中往往就连能煮开一锅水的人都么有,食物的状况往往“不可描述”。

  尽管从海军船上掠夺来的燕麦粥、牛肉、猪肉、豌豆、面包和饼干组成的菜谱听起来不错,但鉴于那个年代并没有冰箱这种东西,几个星期之后,这些食物就会变得面目全非。

  另外,船上的肉类也都经过了过度腌制,但在长期的航行之后,它们要么变得又干又硬,要么就会长满肉蛆。

  水手们甚至为此打趣说:“黑头蛆吃起来凉凉的,不像象鼻虫那样苦涩。”

  至于发霉的饼干和发臭的乳酪更是水手们的家常便饭,在食物短缺的情况下,海鸟、老鼠与臭虫也是备选。

  船上饼干在罐头食物风行之前一直是船上粮食的重要组成部分,但一般的保存状况都不容乐观。

  但比起淡水来说,食物的保存状况还算是不错的。

  虽然在出海前已经煮开过,但在不到一个月的时间内,它们还是会迅速地发绿发臭,并且引发致命的痢疾。

  在航海的初期水手们还能分发到每天4.5升的淡啤酒和约250毫升的朗姆酒。

  但在航行几个星期之后啤酒已经喝完,他们就不得不面对木桶中那些恶臭发粘的淡水。

  在这种情况下,他们会将分发的朗姆酒和淡水勾兑在一起,以掩盖散发的臭味。

  考虑到朗姆酒是船上唯一安全的饮品,而且能够让水手们忘记现实中的不快,也就不难理解朗姆酒在海上为什么如此受欢迎了。

  对海盗而言,朗姆酒是上天最好的馈赠。

  另外不要忘记一个事实,后世书本中用新鲜水果对抗坏血病的疗法,其实直到1753年才由海军军医詹姆斯·林德所发现。

  而在此之前,比方说被称为“
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