第70章 你还会做饭呐
是第一次做这样的活计，不太熟练，好在他也不着急，花了一段时间，两块厚薄不一的鱼肉就被剔了下来。
实在是刀工还有些欠缺。
鱼骨上还有一些鱼肉，白珏没管。做饭这事儿基本都是彦婤在做，但他也不是不会，只是平时做得少。
如今他们的调料逐渐齐全，锅具和菜刀也都有了，彦婤做的菜式比之从前就稍稍复杂了一些。又因为量大，每天要花不少的时间。
白珏此刻也没有什么别的事情急着要做，就将剔下来的鱼肉慢慢剁碎，可以加入一点点鸭蛋液，这样做出来的鱼丸会更加嫩滑且更有弹性。
鱼肉泥调味后，用陶勺挖成一个个鱼丸就行了。
就算今天不吃，用袋子装起来往雪里一埋，还能放一段时间。
剩下的鱼骨切断，挂一点鸭蛋液，再用猪油炸，味道也十分不错。就是只有盐，味道稍微单调了一点，要是有椒盐就好了。
不过这事儿急不来，要不是有