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唐傲叶婉柔

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第1246章 制作蚝油
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  乱编造的,哪有这么离奇的事情,

  不过,蚝油的产生,还真是误打误撞,这一点没有说错。”

  一旁的德爷伸出了大拇指,称赞道:“唐,你讲的故事,我听的好入迷,你的表情,动作,无疑都在证明这是真的。”

  呵。

  唐傲咧嘴笑道:“德爷,你还真给面子。

  以后我要是说相声的,你就给我捧哏。”

  直播间:

  “这个提议甚好,朕同意了。”

  “可以想象的到,若是唐神说相声,德爷做捧哏,一定有意思。”

  “估计老郭会遇到对手!”

  德爷一脸正经的说:“我说的是真的。”

  “好吧。”

  唐傲笑道:“蚝油的历史说完了,我们接着往下讲,蚝油的制作方法:

  蚝油的产品有淡蚝油和咸蚝油两种,前者用煮蚝所得的蚝汤制成,后者用熟蚝加盐后流出的咸汤汁制成。

  土锅浓缩法制作煮蚝的方法是:

  把静置沉淀了杂质的蚝汤汁用筛网过滤后,注入大铁锅内熬煮,使水分不断蒸发,待液面下降后再补加新汤继续蒸发,这一工艺过程俗称“抽汤”。

  随着浓缩的进行,锅内蚝汤渐渐变浓,色泽越来越深,将近制成成品蚝油时,色泽呈深褐色,液体黏度增大,成品的比重一般在28~30,这时便制成了蚝油。

  下面我们用前一种制作方法:”

  直播间瞬间晕倒一大片。

  “玩呢?你不用这种方法还介绍的那么细?”

  “凑字数呢?”

  “好像,了解一下这样的方法,对于我们来说,也不多哦。”

  “嗯,你字多,跟你混。”

  这是,唐傲已经开始说步骤:

  “蚝油制作五步走:

  第一步:生蚝洗净,撬壳,取肉。

  第二步:将生蚝肉清洗干净。

  第三步:起锅放水放肉,先熬半个小时,将肉捞出。

  第四步:小火将汤汁熬制四小时,怼点盐,可以加点糖上色,在这里我就不加了,没那么条件。

  第五步:蚝油做好,盛出备用!”

  刚刚说完,这时,却伴随着一声头皮发麻的声音响起。

  嗷~

  这声音,震撼人心,那是动物濒死时发出的声音。

  唐傲和德爷扭过头他,
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