五四四章 再探
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简单就点了点头，“啊，就这么简单。”
朱丹跟着就又问，“那你们这个是你们爸妈做的啊，买多少钱啊？”
胡果就很想得剜她一眼，却见简单嘴角就挂了浅笑，“我爸妈他们哪有这个时间啊，再说我们家连土地都没种，哪来的红薯啊，我们这是从我们老家那些邻居那里收购来的。
其实我们是赚不到多少钱的，我们一斤干血皮像这样的也就赚个一两块钱的中间费用，做当于一点运费而已。
我们也是一些个长期在我们这购买土鸡蛋的老客户当初提出来的，让我们帮他们在农村采买一些像血皮菜啊，白萝卜条之类的干货，毕竟老四川人都是从小到大吃惯了这些菜的。
所以一家提出来了，跟着其他人也让我们帮他们代买一些，所以买的人多了，最后一统计，也有三四百斤的量，我们就直接在老家那些邻居那里收购了这么些回来。
你若是回去了想要做这种生意的话，还是可以的，但是你也还是要考虑下你们那边那些人的饮食习惯，看他们是否是接受这种食材。
他们接受固然是好，他们不接受，或者是吃不惯这种菜，那你做出来到时候卖不掉也是浪费，毕竟做这个还是要一些个人力物力的。
就我们家收购的这点点食材，而且当初还是分摊到四户人家的，从下单到今天拿到货都花费了差不多近两周的时间。”
“要这么长的时间啊？”朱丹就有些吃惊。
“啊，从选红薯，洗红薯，再挑选红薯，然后就是打浆，过滤，再过滤，然后是沉淀，最后是取粉，跟着就是将猪血和红薯粉混合摊血皮，然后是改刀切块儿，再到晾晒，晒干。
像血皮这个东西，一般都是冬天头摊，一是那个时候正好是鲜红薯出来的时候，二一个是冬天头宰杀猪的人家比较多，可以取得最新鲜的猪血。
第三一个，也就是最重要的一点就是冬天头摊血皮最卫生，因为这个时候没有那些个蚊蝇啊什么讨厌的脏东西在上面飞啊爬的。”
“还有这么多的道道和讲究啊？”朱丹就微皱着没有有些犹豫起来。
简单就十分认真地点了点头，“啊，我也就