七四五章 零嘴儿
妈一下子就紧张起来了，“嗨哟，那还真是得应该注意哟。”
胡果就道，“可不是嘛！”
简单看到胡妈那凝重的神色，估计是吓到了，于是就安慰道，“没事儿，妈，到时候还有我呢，我照看着他们，陪他们玩儿。”
胡妈立马就转忧为喜，“对对对，家里又不不是只有我一个人，还有你嫂子跟你哥，以及你爸他们呢。
就算到时候疫情得到控制你哥又去上班了，你爸也去你嫂子他们老家修建房子了，那也还有我跟你嫂子呢，哪能就缺了人”
胡果就道，“好吧，算我多虑了。”
胡妈就道，“你说的也是个道理，咱们还是得引起重视，不过老实说，现在外头卖的那些豆腐好多都根本就吃不出个豆腐的味道来，这个倒是真的。”
简单就道，“外头卖的那些豆腐好多都不是纯豆子做的，以前我好像还挺别人说他们会在里面添加一些其他的东西，比如说，有些是加米，有的是加一些其他的作物。”
胡妈就点了点头，“是有这个说法，”然后她就走拢从胡硕的手里将那个小红桶给接了过去，然后就打开了桶盖，跟着就道，“哎哟，还不少呢，少说也有五六斤重的样子，看这磁实的，嗯，是这个味道，我还没有拿近了闻，就有一股浓郁的纯正豆腐香味儿，这才是正儿八经的豆腐，纯黄豆做的。”
胡果就从沙发上吸上拖鞋地跑了过去，“我闻闻？”
胡妈就将小红桶又凑到她的面前让她闻了闻，胡果用力地吸了吸鼻子，“嗯，确实很香，有一股浓郁的豆子味儿，还有一点儿那个农家柴火味儿。”
简单就笑道，“那是因为，熬豆汁的时候都是在一口大铁锅里熬煮的，在豆汁儿煮沸，要点的盐卤的时候就要转小火，火不能太硬了，就只能添那种草草柴，而不是大柴，那样点出来的豆腐口感才细嫩柔滑。”
胡果就摇了摇头，“不懂！”
简单就道，“其实我也不是很懂，以前就是见我外婆跟我妈那样做的，所以就记得这么一点儿。”
跟着胡果就道，“妈，晚上我们就烧一个豆腐呗？”
随即胡妈就爽朗地应了下来，“行，那晚上我就给你们烧一个。”
满以为胡妈会将那些炒花生全都做成汤圆馅料，没想到她只用了其中的一部分，然后将另一部