第38章 厨艺比拼
孟小娘子会输？
杨青峰顿时紧张了，连忙问道：“那小娘子还有胜算吗？”
“若这鱼真是她做的，有五成的胜算，可惜她要挑战李老的五道宫廷菜谱，简直是初生牛犊不怕虎。”
林叔摇头道：“绝无赢的可能。”
正当杨青峰绝望时，一道反对的声音传来。
“林老爷肯定还没尝到这松鼠鳜鱼。”
林叔道：“我是尝了才会这么说，这鱼虽无腥味，但也没有大家口中那么神乎其神。”
一气势非凡，装着富贵的男子走出人群，笑道：“这酒楼做出的松鼠鳜鱼当然比不上孟小娘子亲手做的。”
“那日我恰好在场，还是吃的第一口，肉质香嫩，入口即化。”
“孟小娘子的手艺绝对不在李老之下！”
“她既然敢提出这项挑战，就说明她心中一定有信心将这五道菜全部打败。”
林叔叹了一口气，“就怕是盲目的自信。”
说到底他还是不相信一个普普通通的农妇有这等本事，厨艺比李老强，做出的菜还能胜过；李家时代珍传的菜谱，那这本事直接通天了。
所以无论别人怎么说，他都不会相信的。
男子也不争辩，摇着羽扇神情自若地站在一旁，等候着呆会震惊众人的顶级盛宴。
孟玥走进厨房，竟然李老说她的松鼠鳜鱼秘方是偷的，那她今天就用鱼来做五道菜，啪啪打李老的脸。
想到等会的场景，孟玥不小心笑出了声。
她心情甚好的将水缸里的活鱼捞出来，剁下两条鱼的鱼头，清洗干净，放在一旁腌制。
一条鱼切成块和鱼头上锅蒸。
再把切碎的胡萝卜香菇混在面粉里。
孟玥用刀仔细将另一条鱼的刺全部挑出，把搅拌好的面粉细细塞入鱼中，直接放油里炸，直到表面金黄才捞出。
拿出泡椒和红辣椒分别切成碎末，用猪油和酱料炒香，再全面铺到蒸好的鱼头身上。
把蒸好的鱼肉捣碎，放入清脆可口的马蹄，再揉成团子放入锅中炸到外焦里嫩。
五道菜最难的是把控火候和温度，尽量让食客吃到最热乎的那一道菜。
孟玥快速地煎出一条鱼，淋上灵魂热油，一股鱼香扑鼻而来。
五道菜终于做好了，孟玥也几乎累瘫了，这让她想起了上辈子过年的场景，因为她的厨艺了得，所以年夜饭也是她做的。
多亏了做年夜饭的经验，让她能快速做出这五道菜。
她朝着外头喊道：“菜好了，一块端出去吧。”
谁知无人理会，孟玥有些奇怪地走出后厨，看到一楼的饭桌上摆了四道菜。
那些客人早已吃了起来，都在争抢那最后一口，场面十分凌乱。
孟玥才发现自己太嫩了，姜果然还是老的辣。
李老这做好一道就送出去一道，不仅能让食客吃到最新鲜的，还能提前填饱他们的肚子。
这下无论她做的再好吃，也很难提起食客的兴趣了。
这招真的太狠了！
李老端出最后一道菜，见她呆站在二楼，勾唇笑道：“你现在认输还来得及。”