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非典型美食盛宴

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第 2 章 第 2 章
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  ,专门用来招财的!祝愿小姐的店铺财源滚滚,数钱数到手抽筋。”边说着他边用一根棍子去移动灯笼的位置,让客人能一眼就能看到。

  忘川河……

  那可真是难为你了。

  詹筠瑶一个想法直冲心头,心想,除了我之外大家都不是人,双手一拍说,“店名就叫引路灯。”

  全名叫你的黄泉引路灯。

  名字可以说非常报复社会了。

  詹筠瑶露出慈爱的笑容解释道:“往生路上的指路明灯,指引不知美食为何物的人找到归途。”

  梁飘见詹筠瑶如此注重自己的灯笼,大为惊叹,拍手叫好,“小姐,您可真是才高八斗,柳絮才高。”

  詹筠瑶露出难以言喻的表情:“……倒也不必。”

  詹筠瑶把定好的名字向商场上报,处理招商店铺事务的小姐姐听到这个名字脸颊抽搐,本着职业素养还是输入电脑了。

  梁飘在外面装修门头,她去商场办公室一个来回不过七分钟,外面已经完成了七七八八。

  做餐饮店最重要的一件事是制定菜单,詹筠瑶重生之前是美食博主,脑海中有上百种菜单,做菜到一定程度,万物皆通,就算是自制新菜也不是问题,没用多久就写出了三样可以简单吃做做的甜品,受限于环境和原材料成本,只能一切从简。

  詹筠瑶把想到的甜品列在纸上,左手熟练地转动铅笔,另外一只手思考着敲动桌面,有了想法后,迅速买来原材料,用安装好的烤箱开始实验。

  第一项是适合秋冬的杏仁梨蛋糕,花朵模具做成的杏仁蛋糕上,铺满炙烤后的新鲜雪梨,黄油浓郁,杏仁微甜,风味独特,烤过的雪梨褪去冰凉和生涩,口感温润细滑,颜色从乳白变成让人垂涎欲滴的焦糖色,满满都是来自冬日的温暖。

  位列第二的是苹果馅饼,说来简单,是每家甜品店都会必备的基础点心,越是基础的东西越难做好,想要让客人吃过不忘便很考验功力,詹筠瑶在馅饼中加入核桃丰富口感,外皮酥脆,内里多汁,苹果干爽不甜腻,中合了核桃自带的苦味和起酥油的厚重,让整体变得轻盈。

  最后一道饮品则采用核桃藕粉,和苹果馅饼里面使用的核桃是同一种类,可以节约原材料的浪费率,其余食材只需准备藕粉花生油和白糖,在市场上都能以较低的价格采买到,且质量不容易出错。

  三样甜品的制作流程都不算复杂,可以同时进行,没一会功夫,便大功告成,尤其是核桃藕粉最麻烦的工序,仅仅是把核桃和藕粉放进碗里用开水泡,出来的成品的晶莹剔透,浓郁芬芳,一会儿下去顺畅的从食道流入胃中,整个人都暖暖的。

  店内只有詹筠瑶一个人,忙不了太多,这三样便足够了,她才不会相信不用特殊的手段,光等着客人上门就能够完成崔珏不知下哪来的任务。

  她望着刚出炉的点心,打开滤镜拍照,挨个发给幕后老板崔珏,硬说精修图是原拍。

  不出所料,崔珏没有回复。

  詹筠瑶断定,崔珏会看,只要看到了就行了。

  她打开手机,就会想到詹筠瑶有没有发消息来,然后本能反应点开微信……

  好印象比坏印象好,坏印象比没印象好,詹筠瑶微笑关掉对话框。

  詹筠瑶把试做的样品放在吧台上,没过几分钟,外面叮叮当当安装门头的梁飘探出脑袋,充满沧桑的眼睛,紧紧盯着桌上的美食。

  他在外面磨蹭了许久,一直等到詹筠瑶制作好才掐着点进来。

  詹筠瑶赶紧把人叫进店里,她没去问定制发光字体为什么那么快,也没问做门
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