77.售卖烤鸭
“这榛子味的小猪也好吃,酥香可口,里面的果仁十分香甜,原来榛子可以用这种方式点缀!”
二人几乎是把每种形状的冰皮糕点都吃了一块,吃完竟然丝毫不觉得甜腻,真是奇了怪了。
夏婉柔也不催促他们,坐在一侧喝茶品茗,待沉浸在糕点之中的范掌柜反应过来之时,顿感老脸一红。
这......他做糕点几十年了,竟然有一天吃糕点吃的如此失态!
丢尽老脸喽!
“咳咳,主子,这糕点的模具可否让属下瞧瞧?”
这下不用夏婉柔动手,陌苍直接将那些木制带着弹簧的模具哗啦啦的放到了桌子上,粗粗算下来有十几种那么多。
古代的模具也就只是模具而已,需要将糕点放进去然后倒过来敲打几下才能完成,然而桌子上的模具却不一样,造型独特的可以。
范掌柜拿在手中试着推拉了几下,赫然发现这种模具省时省力了许多,只需要轻轻一按,成型的糕点必定能够轻易的脱落,而不会伤及糕点的形状。
“这模具的设计当真是前所未有!”
夏婉柔从身上拿出几张写满字迹的纸,递了过去。
“这是几种糕点的秘方,你照着上面所写做出来便是,模具让木匠多打几套,另外还有一种饮品也在其中,我已经给馨香园定做了500个竹筒,过几天就有人来送货,其他的东西你自己看着办。”
“多谢主子,属下一定将它们尽快做出来,摆在柜台上售卖。”
范掌柜恭敬的接过厚厚的一叠纸,脸上笑的牙不见牙的,倍儿高兴。
夏婉柔点头,“对了,我见你这糕点铺子有些大,西边可否隔出一片区域来?”
“主子要做什么用?”
“你觉得昨日吃过的烤鸭如何?”
“色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻,比之醉雨轩的招牌烤鹅更甚。”
“那就好,烤鸭的方子也交给你了,不用留客人吃饭,只需要做个外带的小窗口即可,记得搭