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镇国辅君

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第十章 小胡子
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  o;怎么了?”

  “没事!”

  小胡子眯起眼睛,扫了眼身后拥挤的人群,确定方才的感觉只是错觉,便回转过身,道:“时间不早了,咱们快走吧!”

  背对着三人的徐岩,感觉到他们已经离开,紧绷的心神顿时一松,他拿出一角碎银子,丢给首饰老板,对女孩道:“簪子送你了,拜拜!”

  说完他便匆匆离开,留下又气又羞的女孩,脸颊宛如胭脂一般红。

  徐岩没有再去跟踪小胡子,因为他发现这是个技术活,自己干不来,万一暴露了,可就完蛋了。

  还是想想其他办法吧!

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  醒好的面放在案板上,用擀面杖不断擀压,直至面团变成薄薄的圆形,然后上下叠起,用刀切成大小均匀的宽面,丢进锅里。

  大火煮沸,熟了之后捞进碗里,上面撒花椒、盐、醋、葱、姜等调料。另一个锅里熬着菜籽油,用勺子挖出半勺浇在面上,只听‘刺啦’一声,油水迸溅,同时一股香味弥漫,让人忍不住吞口水。

  正宗的陕西油泼面就做好了,吃这个要用大碗,加麻加辣,可惜如今蜀中还没有辣椒,只能用花椒代替。

  徐岩一碗就吃撑了,不像其他人,往往要两三碗才能饱肚,至于食量特别大的虎子,更是一口气吃了五碗,还有些意犹未尽。

  “徐兄弟,你是怎么想出这种吃法的?实在是闻所未闻!”尹胜龙打着嗝问。

  徐岩用草根剔牙:“我与师傅在深山隐居,平日里除了学医,就无事可做,有次我帮师傅打扫房间,无意间发现一本古籍,上面记载了许多美食,闲暇之余就尝试着做,慢慢就学会了!”
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