正文第一千七百五十章
正文第一千七百五十章
林启晟他问我,作者大人在凡尘世界的家庭,今年的除夕年夜饭做了几个菜?有没有作者大人去年做的年夜饭做的那么细致和用心?他知道作者大人把去年的年夜饭,制作的很好。
“今年龙年的年夜饭做了八个,算是比较丰富,除了八个菜,还有小的奶油蛋糕和糖葫芦,有红酒和饮料,本来想制作十个菜,寓意十全十美,但还是做了八个菜,有的菜没做,过年那么多天,慢慢的吃。今年的年夜饭餐品的总价格,可能比去年稍微贵一点,但没有去年作者大人做的年夜饭显得那么喜庆丰美。除夕那天下午,在我妈把一些餐品布置好后,我在厨房,用蜂窝炒锅炸的猪排和小酥肉,用多功能料理锅加热两袋预制菜的宫保鸡丁,还做的扁豆炒腊肠,煎的牛排,但我妈觉得我做的不好,还是她制作的牛排,觉得煎的有水分,还用热油微炸了一下,她把红肠切片装盘,在客厅茶几用彩椒圣女果给几个餐品摆盘,等着之后做鱼。我往蒸锅加水进行加热,把佛跳墙的预制菜,不拆袋的放锅里煮,按照说明书制作,在网络商城买了两盒,有优惠券,还花了二百块钱。我妈她今年过年买年货食品和装饰物品,还有杂七杂八的小物件,总共得花了两三千了,还不算出门游览和吃饭。在今年小年那天,去四星级酒店洗桑拿,两个人就花了二百块钱,在酒店的一个餐厅吃饭,团购买的套餐,还花了二百多块钱,现在消费贵,去普通的饭店,双人餐的一百来块钱都是平常的消费,有优惠券能实惠一点。她把海虾蒸了,又做的红烧鲤鱼,放的麻辣烫的配料,汤放多了,炖的时间不长,所以红烧鲤鱼没怎么入味,只是简单尝尝,之后放在没有暖气的厨房凉台,倒是没有变质。都到大年初三了,才把红烧鲤鱼热菜,昨天初四,热的鱼头,加的生菜和辣椒,味道还行,只是反复加盐的咸了,可有些食客还就喜欢吃鱼头,每个人的口味不一样。有专家说年夜饭的剩菜,存放不宜超过二十四个小时,应该尽快吃完,加热的时候得充分加热。可很多家庭,得到大年的初二初三才能把年夜饭的剩菜全部吃完,很多普通家庭都是这样的,或许这就是大众的习惯和传统。很多家庭会尽量把年夜饭吃完,不会轻易浪费,这是过年饭,如果倒了,可能不好,所以会尽量吃完,有想法和寓意的。”千家万户的一年里最重要的饭局就是年夜饭,