正文第一千五百九十六章
正文第一千五百九十六章
林启晟他听我说作者大人前些天在凡尘世界的事情，很多细节不必重提，在之前的章节已经讲的挺详细了。
他说作者大人你不是嫌小饭店的环境不好吗？服务也不行，连招牌菜的锅包肉都做的不地道，以后还是少去的好。
我说那家小饭店的虎皮肘子做的可以，价格适中，为了省钱，才吃的肘子饭，要么再点个炒菜或炸菜，就更增肥了，不为形象，为了健康，体重也要适当控制的。自己家做肘子菜，用高压锅比较合适，用炒锅蒸锅炖，得焯水后，用温水把肘子再洗一洗，然后再炖，可以加一些料酒和醋，放点山楂片，放入酱油和糖，在出锅前放盐。想把肘子菜做好，真的不容易。作者大人今年做了挺多次肘子，用蒸锅炖两个小时以上，都不酥烂，有的时候把脂肪炖的融化了，炖的过头，没有肘子的肥糯酥烂的美味了。有的用砂锅炖肘子，名著讲的肘子炖火腿，要慢火煨着，很麻烦的，有多美味和滋补不好说，增的火力热量不少，适合秋冬季节以食物补益身体。
在大前天起早去市场买了蔬果，六个大桃子就花了十四块多，钱得匀一匀的花。我问女店家，买的桃子是多重的？女店家说帅哥，她的电子秤就是按十块钱三斤算的，应该是四斤多些，回家拿体重秤称量，斤数是对的。前两天连着吃蒸小笼包和蒸饺子，小笼包好吃，有点油汤，馅料也行，但前段时间赶活动买了七包速冻小笼包，买的多，冰箱冷藏柜没有那么多空间，就得连着吃，这次又有点对吃蒸小笼包蒸饺子吃腻了。本来昨天晚上想出门去烤鸭饭店买烤鸭架，但想想算了，烤鸭架的油脂太多，对头发不怎么好，换着用