正文第一千六百二十三章
多,餐厅有不少空位置,有的敞开的包间没有什么顾客,却不让还在楼道等待的人进来用餐,或许有的桌位是有预约的,或许商家故意想让顾客加钱用包间,按规定,有的餐厅包间是不收额外费用的,人数够了就可使用大桌,何况这种由几个人拼单坐一起的,又不是独立用包间。去取的锅包肉,看起来就比那个小饭店做的好,起码像是比较正宗的锅包肉,又拿的干煸豆角,麻辣洋葱鱿鱼,不怎么想吃鱿鱼,但看起来还不错,就拿了一些,这是第一盘菜。想到烤鸭饭店的一盘鱿鱼菜就六十多块钱,要是来几盘那个洋葱鱿鱼,再来点蒸虾,按烤鸭饭店的菜肴价格,岂不就回本了?相对而言,自助餐厅要实惠多了。烤鸭饭店的餐桌和自助餐厅的有些单人桌摆的一样密集,有的时候,用餐的顾客坐的很近,虽然那家饭店的一些菜肴定价偏高,与城里同档次的饭店的菜肴价格无异,但为了多赚钱,大堂把餐桌摆的那么满,影响顾客的用餐体验。那个饭店一条街的多个饭店倒闭了,有的店面仍然空着,那个烤鸭饭店能在那边开店十几年,算是独一份,其他饭店大多开不了那么长的时间,就可能换老板或换店面风格了。第二盘餐品拿的肉松蛋挞,要了一串羊腰子。每块腰子外有一圈羊肥肉,腰子的味道一般,但烤羊肥肉的味道不错。我说要两串烤腰子,男厨师以为我要两块,当然不够,要两串的,热乎的烤羊肥肉就像是油炸梭子,只是有些羊肉的味道。在取餐的时候,有个戴眼镜的很苗条的女孩问那种烤串是什么?男厨师说是烤腰子,烧烤区有烤香肠烤鸡心烤鸡翅膀等食物。把每盘食物放回餐桌,我去拿了满满一盘子的蒸虾,这是第三盘菜,虾的个头不大也不小,这是质量还不错的虾,若在烤鸭饭店,同等份量的蒸虾,不说一百块钱,也差不了多少了。问冷鲜区的女厨师,有没有三文鱼?她说没有三文鱼的,有其他的海鲜刺身,没有拿。第四盘菜,拿的两个蒜蓉蒸生蚝,这是排队排到了,在菜盘里放的烤五花肉,小龙虾披萨,想拿榴莲披萨,没有货了,有女服务员用对讲机和厨房厨师说,榴莲披萨得补货了。说实话,我当天想着吃完自助餐,可以走路去烤鸭饭店买鸭架子,但中午吃这么多,还是以后再买烤鸭架,于是拿了两个烤鸭卷饼,这是第五盘菜,没有放其他食物。第六盘菜,拿的一大块奶油果酱蛋糕,看质量就一般,但也还行,拿的一个巧克力慕斯,两个草莓慕斯,一个蒜蓉蒸扇贝,一个蛋挞。自助餐厅的蒜蓉蒸扇贝很小,不像大超市的速冻的蒜蓉蒸扇贝是大的,但背壳颜色不一样,自助餐厅的扇贝的背壳是纯白的,超市的速冻的蒜蓉蒸扇贝的背壳颜色是棕橙相间的,烤鸭饭店的扇贝蒸粉丝什么样的,不清楚,看菜谱图片也是白的,但得看具体的餐品如何,像砂锅豆角与菜谱照片的菜大相径庭,味道还行,但菜量相差太多了。普通的蒜蓉蒸扇贝两三块钱一个,也有五六块钱,像烤鸭饭店的要价十八块钱一个,真是贵的,至于有的黑店卖一两百块钱一个,也是贵的没话说了。”各个店面的收费不同,选择适合自己的。
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