正文第一千八百二十四章
以花几千块钱，也可以花一二百，如果一个人用餐，点店里最实惠的两个肉菜，七八十块钱能吃饱。店家开门营业，要迎接各个消费层次的顾客，不能光指着包房楼层的高消费，大堂的普通消费亦是饭店经营的重要支柱。
“在那天吃饭的时候，觉得杨汁甘露的甜品份量很少，小小的一碗，与菜谱的照片不符。女领班送餐的时候，说这是标准的量，菜谱的照片，是很近距离拍摄的。想想也没什么，毕竟那个饭店自制的酸梅汤几十块钱一壶，有的餐品，不会太实惠的。尝甜品的味道还行，有些手艺，以后可以再点。热乎的宫保鸡丁不错，比酒店餐厅的同样的餐品能便宜十几块钱，量还多近一倍。宫保鸡丁，京酱肉丝，霸王水煮肉，椒麻花甲，烧椒牛肉等是烤鸭饭店菜肴里最物有所值的菜品，其他的素菜像大拌菜，桂花糯米藕，豆蔻年华等，会员价都是三十块钱左右，价格也还行。因为作者大人已经去过那个饭店几十次了，对那个饭店的什么菜比较实惠，可是熟悉的很，对于二三百或更贵的菜品也是知道的。我发现这次椒盐鸭架的量比过去多了一点，这挺不错，听女收银员说有的时候得用一个半的鸭架子做那个菜，估计是实话，因为那个饭店用的鸭子比以前小了一两圈，所以会这样。吃饭的时候，听到左侧餐桌的客人说话，有个中年男人数次敦促服务员，把烤鸭上来，因为先只上了半份烤鸭，对此表示不满，让菜品尽快上齐，小女孩趴在沙发座的边角，看了看旁边用餐的胖子。我用眼神侧了一眼，那个小女孩就看别的地方了，不像她的家人在一边用餐，一边说话，可能不饿，那家人聊着关于亲家和家室的事情，同桌的青壮年的人说话声音比较低，主要是几个中年人在饶有兴致的聊着。吃完东西，宫保鸡丁和椒盐鸭架还剩了一些，有要餐盒打包。去服务台结账，因为那天是周末，虽然那时候大堂的顾客，没有往常周末的顾客多，但应该有剩余的鸭架子可以出售，还是有信心能买到的。当天有消费一百多块钱的预算，与以前一样，适当消费，量力而行。”
我问林启晟，让他猜猜作者大人那天能买到几个鸭架子？看看能不能猜对。
林启晟说他不猜这个问题，作者大人自己在家的时候，每月至少有一千六七百块钱的生活费预算，可以纯用在饮食花销，早就没必要买太便宜的东西。喜欢吃烤鸭，去烤鸭小店买，每次充值一百块钱，可以买两次的半套烤鸭，五百块钱就能买十次，把去饭店的预算占用，专门用来买这些，不信吃不腻。在市场和大超市买东西，可以买完整的熟鸭制品，而不是骨头肉和残余的肥皮，质量怎么会好？应该用合适的标准的才对。
他希望作者大人能改进餐饮习惯，如今有了优惠价格的自助小火锅可选，所在的地方，还会有其他的能给优惠的饭店等待光临，有了很多不错的选择。
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