第093章 大灯泡师
伊他不会包馄饨啊!
而且馄饨馅小,吃得也不爽快,不是吗?
说做就做,罗伊再次向木盆内倒入面粉,然后与面条一样用冷水和面。
这一次罗伊为了追求和面的速度,开始全力揉按。很快,一个泛着油光的面团出现在木盆中,满意地点了点头,将整个木盆倒扣在和面板上备用。
从“冰柜”中取出一摞牛排放到案板上,文刀极东上下翻飞,半分钟不到,便将这些上佳的牛排剁成了肉馅。取过洋葱,粗暴地将那些洋葱皮拔下,随后“当当当”地剁成碎末,将肉馅与洋葱沫混合,并加入盐等调味料。
为此,罗伊又专门跑到后院,取了些许酱油原汁过来,经过一番处理,倒入馅料内。
“牛肉圆葱馅!完美!”
随着罗伊将馅料整备齐全,回到和面板前。先将面团在正中心扣出一个孔洞,以这个孔洞为基点,开始将面团揉成细长的环形。
估摸着粗细正合适,将细长面环揪断,接下来便是揪面剂子。
一双洁白细腻有力量的双手,以常人难以企及的速度,揪下一个个大小相等的小面团,这些面团面剂子待会都要被一一按扁,用擀面杖擀成饺子皮。
对于包饺子的方式,罗伊只会那么一种繁琐的包法,这是跟他的妈妈学的。
首先将饺子皮装馅对折,捏合中间,将一角按向中间位置,仅捏合其中一半;而重复上述步骤,便可以在饺子两遍捏出数道褶子。
包饺子的方法虽然繁琐,但无论是身体素质还是力量,罗伊都远超常人。因此,饺子们仿佛白兔般从罗伊手中钻出,迅捷地跳进热水锅内。
这锅不大,大约可以煮上30多个饺子。
每人十个,算上自己共七个人,需要分两锅。
随着饺子飘起,向锅内倒入紫菜等配料,很快第一锅汤饺子便新鲜出锅了。
将三十个饺子分盛于三个黑色漆碗中,并将热汤舀满。很快来自大海的味道,充斥在厨房的每一个角落。
捧着托盘,罗伊将三碗汤饺子,分发给弗罗拉大小姐、大魔导师罗宾以及管家韦尔斯。
管家韦尔斯看着自己的那一碗有些发愣。
“这……这是给我的?”
管家韦尔斯显然有些意外,他怎么