第二十一章 夜半刺杀
来,这是我发明的新调料,你们都过来看看。”李石对着身边的安禄山史思明等人招呼道。
这个时候,安禄山史思明等五个人围了过来,至于其他十人,还在继续警戒着,“你们先学学,学会了再传授给他们!”
要不是李石在后花园散步的时候,绝对不会想到院子里竟然种植了朝天椒,按照李石的猜想,这个年代不应该有辣椒的啊?它们不是南美洲的吗?怎么可能出现在大周帝国?可是事实就是出现了,李石兴奋的很,有了辣椒,姜,葱,再加上花椒,盐和一些酱,烧烤就差不多了。
在这个年代,主要的食物除了烧烤就是蒸煮,炒菜,不存在的,铁锅,不存在的,李石曾经去过庖厨,那里面的炊具是各种各样的青铜器,是一些李石上一辈子只听说过,看到字都不认识的青铜器。
李石也没有想过要立马改革这些炊具,还是先从烧烤进行,君子远庖厨,这句话目前很流行。
这是一个贵族们讲究吃的年代,这是贵族们比拼吃的年代,却是一个贵族们看不起厨子的年代,李石可不想给人留下什么把柄,当然他也不太在乎这些。
历史上的评价好也罢坏也罢,不是看个人品性的,主要还是看皇帝是不是给那些既得利益阶层让利了,让利了,你就是圣明的皇帝,不让利,甚至从他们的手上抢夺利益,那么你就是昏君暴君。
酱料有很多种,除了肉酱,李石还看到了一些海鲜酱,还有一种稀释的也不知道是不是酱油的东西,看起来闻起来都挺像的。
曹氏兄弟带了那么多的东西,十几头食材就用的四分之一,“会了吧,你们就按照这个程序先进行腌渍。”李石亲自示范了两下,就洗手不干了。
接下来,安禄山等人就在李石的指挥下开始进行烧烤,当辣椒面,花椒面撒在肉上的时候,在场的除了李石之外就没有一个人不打喷嚏的,太刺鼻了。
“二爷,这是什么?这味道难道是毒草?”曹氏兄弟当然知道是辣椒,这个名字