第一卷 第24章 水煮肉片复刻成功!
日头渐盛,南街河各家铺子小摊,都支了起来。
雪白细面煮熟过凉水,淋上油拌鸡丝,撒上黄瓜丝,再按口味加些醋蒜汁子,略一搅拌,猛地来上一大口。
面条柔韧、鸡丝滑嫩、黄瓜清爽,醋是甜酸的,蒜是鲜辣的,各种味道全都充斥在口腔,各有各的特色,让人迫不及待开始咀嚼。
可只嚼上几下,就会被全新的融合后的味道所征服。
一口接一口,大半碗冷面进了肚。
陆平吃得不过瘾。
抬手就想让摊主再来一碗,可忽然,闻到了一股浓烈的香味。
是辣!
还有麻!
混着油香,是他完全没闻到过的香味!
他低头瞅了瞅面碗,极快地把剩下的面全都扒到了嘴里。
可刚才还吃的喷香的面,此刻却觉得有些寡淡,不够香不够辣不够味!
他把面碗剩下的那点汤汁都喝了个干净,转头看向面摊摊主。
“那个……”
摊主期待地看着他,陆平可是老食客,有名的能吃,平时最少三碗冷面起步,所以,他是想再要一碗还是两碗?
陆平挠挠头,“那个,你闻到了吗?”
“?”
摊主愣了下,“啥?”
不是要面?
“就这香味,忽然飘出来的,是不是从那飘来的?”
陆平指着不远处的一个铺子,那铺子关着门,他记得之前卖过闷饭,好久都没开了。
“有那么香吗?”
摊主在心里翻了个白眼。
他把上午的事儿说了,“反正她们后来都进去了,一上午来来回回的,估计是中午在那做饭了吧。”
“哦。”
鬼使神差的,陆平跑到了铺子门口。
刚站稳,就听里面刺啦一声!
屋里,苏晚柠刚把一勺热油浇在了盛水煮肉片深碗里。
热油瞬间翻滚炸开。
辣椒、花椒、麻椒,一层层依次被热油滚过,先是浓烈的辣,然后加入了麻椒凛冽的麻和花椒厚重的辛香,单这三味,已经让屋内所有人脑袋都嗡的一声,被冲击的眼睛都不舍得眨一下了。
可紧接着,油就渗到了再下一层的鲜蒜和野葱末,以及层层堆叠如花瓣似的肉片上。
鲜嫩的葱蒜,是清新至极的辣。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)
第一卷 第24章 水煮肉片复刻成功!(1/3).继续阅读