1621：重启大明

　　傍晚时分，李平化妆来到了万民酒肆。

　　这个时间段酒肆里都是准备上工的劳力，他们都是女真人新圈的旗奴，两班倒彻夜不休地在复州城内替旗人们盖新房子。

　　每班工人下工后和上工前，都会不约而同地聚集在万民酒肆喝一顿醴酒，这种酒水价格几乎和白水相同，金黄色的液体从木桶里倒出时，还会在上层产生雪白的酒沫。

　　这种醴酒度数不高却有一股麦芽的清香，适口性极佳，大口下肚后神清气爽，在复州城的下层贫民之间小有名气，更重要的是，每次只要两个铜板，就能够无限续杯开怀畅饮。

　　比起之前只有逢年过节才能攒钱喝上几口的黄酒，万民酒肆的醴酒让劳工们短暂地实现了酒精自由。

　　一碗热羊汤下肚后，李平唤来了店小二，在桌上排出二十四枚万历通宝，指着角落里的酒缸说：“要一个好酒壶，打二两‘奈何’，我带走。”

　　万民酒肆的醴酒只分‘精酿’和‘原浆’两种品质的价位，且都是两个铜板。

　　就口感而言，劳工们普遍喜欢‘原浆’，但是‘原浆’储存期不长，基本就只有两天时间，甚至天气热的时候只要过了夜就会发酸。

　　所以很多人都会在酒肆当场喝几杯‘原浆’后，用陶罐子打包几壶‘精酿’回家去，‘精酿’醴酒在保存得当的情况下，一般能够储存半个月左右。

　　而李平口中的‘奈何’却是没有出现在酒肆的菜单上，这是特殊情况下专属于李平的联络暗号，李平也不知道暗号的另一头是谁，只知道对方比自己的层级要高出许多。

　　店小二恭敬地弯下腰，小心收起了桌上的铜钱，笑着说：

　　“得嘞，您稍等。是确定要‘奈何’而不是‘原浆’和‘精酿’吗？您点的这酒，价格可不低呀。”

　　“快点端上来吧，马上就要宵禁了。记住了，要上好的‘奈何’酒。”李平又催促了两句，这是反复确认的流程之一，免得一些初入复州