210腊肠
净了,把小漏斗伸进肠衣,用细线绑好,然后开始慢慢地灌肉条进去。
灌腊肠最好是两个人合作,一个负责灌,一个负责把灌进去的肉一点点地撸到小肠的底部,力道要轻,尽量不要让指甲触碰到,不然肠衣那么轻薄,很容易就破了。
如果腊肠灌满了一截,还要时不时地用针戳一戳,让它漏漏气,防止涨裂。
迟子鱼是那个负责把肉撸下去的,陈香则是灌肉的。
家里的家务活她们两经常合作,以至于灌起腊肠来,两人动作很是默契。
像郭金莲那种一心想着偷懒,而且做事马虎的人,迟子鱼宁愿让郭金莲歇着,也不愿她跑过来瞎掺和。
郭金莲也没这样的心思过来帮忙,每天忙着挺着小肚子在村里到处找人。
但凡栖多金一天无事出去晃悠,郭金莲必定要跟过去看情况,生怕他又在外面胡来,勾搭别的女人。
一个汪寡妇已经让她够窝火的了。
栖多金走哪里都能看到郭金