第143章 方家的连锁小吃店
的情况。
原来，方家是地地道道的商人，从小吃店起家，后来慢慢扩张，如今已经扩张到了近百家！
虽然只是规模不大的小吃店，可就算小吃店的规模不大，近百家的小吃店，也是不容小觑。
更何况，方家背后还有一个卫家，而卫家却是宦官世家。
这也是这些年，没有其他人打方家生意主意的原因。
但根据林母的介绍，方家到了现在，也已经到了极限。
小吃店想要扩张，却是已经很难。
因为没有自己的特色，管理方面也跟不上。
导致方家小吃店无法更进一步。
虽然小吃店现在依然十分挣钱，每一家，一年的盈利都要超过十万。
百家店铺就是千万。
可想更进一步却是很难。
方家也想过转型，做高档饭店，高档酒店。
然而仿佛少了点这方面的基因，就是做不起来。
这也使得方家很苦恼。
当墨雪听到这些信息时，却是眼睛一亮。
墨家今后自己肯定是要经营饭店的。
但是墨雪并没有想过要做小吃店这种。
虽然自己不会经营小吃店，却可以入股打造一种小吃店品牌。
毕竟墨雪给自己的定位就是主抓农业上游。
比如调味原材料的种植，生产，加工，再到与饭店合作。
这才是墨雪想要的。
如果让她自己去开饭店，不说饭店的种类太多，所耗费的精力也会太多。
最多也就是打造一个墨家酒店这个品牌给阿爸阿妈管理。
其他的，墨雪最多入股，但不会参与经营。
因为墨雪知道，那个所耗费的精力实在是太多了。
而餐饮分类太多，小吃，油炸，烧烤，火锅，八大菜系，等等。
墨雪就算经营一种，将其经营成连锁饭店，那所耗费的精力也是巨大的。
相比较，直接入股提供调味料，这可方便太多了。
想到这，对于明天与方思雨的见面，也多了一丝期待。
当晚，墨雪见到了楚家老爷子。
这是一个年纪比墨雪爷爷还要大一些的老人。
楚家人口并不多，除了楚