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柳叶沈天厉

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第293章 全家立合同
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  份自己留着,一份给小彦。”见岳父要反驳,就一槌定音:“就这样定了。”

  既然沈天厉都发话了,其他人也不再反对。然后根据柳叶的意思,亲兄弟也要明算账,把合同签署了一份,各个签了字。

  第二天,就八月十五,天依然下着小雨,不过大家也没有闲着,一大早起来自己做月饼。

  月饼柳叶前世做过,大学的时候,学校有个烹饪会,八月十五搞了一个爱从手做起的活动,就是号召大家自己做月饼送给喜欢的人。她被好友拉去做了半天的月饼。

  柳叶先做了面皮,虽然古代没有发酵粉,可是蒸馍留的发面,将发面泡成水,加上羊奶,鸡蛋,糖,猪油,面粉做成面团,发酵半个小时,就可以做面皮了。

  趁发酵这段时间,柳叶开始做五仁月饼的馅,将准备好花生,冰糖,瓜子还有核桃,榛果在锅里微微的炒一炒,变香之后放凉压碎,再加入麦芽糖,最后将炒熟的面粉和糯米粉倒进去,做成馅,团成圆子,五仁馅就做好了。

  而这段时间,程婆子和何氏方氏也按照柳叶说的,做好了红豆沙、绿豆沙和黑芝麻馅。

  然后大家一起动手,开始包月饼,包好月饼,放到沈天厉做的月饼模具里。

  至于烤箱,也好做,柳树全在锅台上用泥巴按照柳叶的吩咐,堆了一个大烤箱,等他们把月饼做好,柳叶在月饼上抹上油,就放到烤箱里烤。

  烤了二十五分钟,将泥巴打碎,月饼就好了。

  虽然没有烤箱烤的那么好看,不过闻起来味道甜香。

  “嫂子,真的太好吃了,我从来没吃过这么好吃的月饼,又香又甜的。嫂子,你真是太厉害了!”沈天彦吃着五仁月饼,赞不绝口。

  柳玉也点点头,问道:“好吃,姐,你怎么会做这么好吃的月饼的?”

  柳叶眼神闪了闪,笑着说道:“我在游医的时候,看到人家这么做的点心,挺好吃的,就想着如果做成月饼了,一定更好吃。”

  沈天厉看了媳妇儿一眼,他怎么不知道还有这样的点心,要是有,媳妇儿肯定第一时间给他吃。

  不过,媳妇儿说游医的时候见到的,就是游医的时候见到的。
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